パティシエ

今年も1年、色々とお世話になりました。

12月に入ったと思ったら、あっという間の大晦日・・・ キッズクラブの最後は、リースを作り、りんごも自分達で煮てアップルパイを焼きました。 ひとり途中で具合が悪くなり、お母さんがお迎えに来てくれるまでグッタリしていた時も、ちゃんと寄り添って静かに本を読んで過ごしたり、楽しみにしていたイヌの散歩も、私の耳元で「今日は無理だよね。可愛そうだもんね」とささやき(涙)ちゃんと我慢してい...

男子ご飯とパティシエガールズ

子供達のリクエストで、月曜日に男子ご飯、火曜日にパティシエガールズをしました。 それぞれ全く雰囲気もやりたい物も違い、楽しかったし♪子供の能力の無限さを再確認。 盛り付けや形など自由でいいところは、自分はこうしたいな~ってのがチャンとあって良いなと感じました。 片付けたりテーブルを拭いたりセッティングしたり、自ら考え動いて中々のものでした。そしてそんな自分達に浸ったりして...

パティシエママ♪

先週の土曜日、月1のパティシエキッズでしたが、子供達が図書スペースで本読みモードに突入してしまい、それがなんとも穏やかでいい感じだったので、そっとしとこう~とお母さん達のお料理教室に変更♪(笑) 子供達が先月相談して決めたメニューが、なんちゃってローストポーク。作り方レシピ本も持ってくるはずだったので、私は材料だけ想定して揃えておいたのですが、使うものも想定外だったので、主婦の得意技...

卒業パティシエプレート!

月1で3年間続いたパティシエキッズ♪ 中学生になる子も居るので、区切りとして、卒業記念カフェプレートを作りたいという事に。 企画から買い物、作る過程も、ほぼ子供達中心で着々と進められました(お母さん方にもお手伝い願いましたが) エッグベネディクトのサンドイッチにチキン、しゃっきりポテトソテー、フルーツティー、画像はないけれどレタスと玉ねぎと人参のコンソメスープ。 これが飛び切り優しいい...

 
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