月1で3年間続いたパティシエキッズ♪
中学生になる子も居るので、区切りとして、卒業記念カフェプレートを作りたいという事に。
企画から買い物、作る過程も、ほぼ子供達中心で着々と進められました（お母さん方にもお手伝い願いましたが）
エッグベネディクトのサンドイッチにチキン、しゃっきりポテトソテー、フルーツティー、画像はないけれどレタスと玉ねぎと人参のコンソメスープ。
これが飛び切り優しいいい味だった。
どれも手間がかかるもので、時間もそれなりにかかったけれど、楽しく手際よく素晴らしいチームワーク。勿論味も最高級！
私は、「皆んなすご～い、かっちょえ～誇らしい～」を連発しまくっていました。
子供の能力、続ける事の力の凄さを再確認できた、楽しい貴重なパティシエキッズでした。
そして沢山の事を、子供達から学びました。
皆、まだ暫くは続けるとの事、嬉し～い♪
