昨日は、今年最後の料理部、伊達鶏のローストチキンと梁川産のビーツ料理の巻でした。
生のビーツは生育が遅れていて間に合わず、冷凍しておいたビーツと、試しに生で冷蔵保存しておいた物を使っての料理となりましたが、全く問題なしでした。
参加して下さった皆様も、今回も能力高し、そして直ぐに打ち解けて、楽しい充実した3時間チョイとなりました。
ローストチキン隊長のJohnnieも、皆さんの１つ１つの高いリアクションに気をよくし、張り切っていましたよ♡
生のチキンの姿は生々しく、手を合わせて食べないとね〜とか話していましたが、焼けてしまえばテンション⤴️
外はパリパリ、中ジューシーな伊達鶏に大満足でした
今夏にスタートし、昨日で6回目の開催となったエルク料理部！
どの回も、作るものも、顔ぶれも年齢層も違いましたが、全て楽しく、皆さんの能力の高さを実感し、こちらも沢山学ばせて頂きました。
沢山の心温まる感想にも勇気を貰い、料理部来年も色々と面白い企画をしようと思いました。
参加下さった沢山の皆様、どうもありがとうございました。
また来年もお楽しみに
