先週の土曜日、料理部第３回、手作りパンとサーモンチャウダーの巻を開催しました。
１歳のヨチヨチ歩きの可愛い赤ちゃんから、白髪の凜としたお婆ちゃんまで、子供4名大人7名で、初顔合わせが多い中、親戚の集まりみたいな雰囲気で、楽しく賑やかな3時間となりました。
今回も子供達の可愛い事可愛い事、ハロウィンでウルトラマンに成り切ってた4歳児の湊君も、子供包丁片手に張り切っていました
今回はJohnnieがアラスカから持ち帰った銀鮭を大量に投入←実は紅鮭と思い解凍したのが銀鮭
皆んなで協力してのスープは愛情たっぷりで、とても美味しく優しい味がしました。
普段野菜を食べないという女の子も、３回もお代わりしていました。
パンは、クリームチーズを練り込んだりブレッツェンというシンプルなパンと、フォッカチャを焼きました。
次回は、Johnnieのキングサーモンの、フルコースディナーです。私が釣って来たものです脂が乗ってて美味いよん。
お酒持参でオッケイ。まだ空きがありますので、どうぞお気軽にご参加下さいませ。
