午前中、Alexのシュークリームレッスンをしました。年齢も様々で、もう直ぐ3歳になる親子ペアから50代まで。
とても和やかな雰囲気の中での、楽しく美味しく、とても為になる3時間でした。プロのひと技はやはり違う！！
子供達も、小さい手で一生懸命、コネコネ混ぜ混ぜ♪ 気がつくと、そんな写真ばかりで、肝心なシュークリーム作りの工程や仕上がり具合の写真は、殆んどあ～りません。
中々上手く膨らまなかったシュークリーム、どうにか手中に入れて、サクッと涼しげに出来るようになりたいものです。
忙しい中、準備に沢山時間を割いてくれたAlex、参加下さった皆様、ありがとうございました。
また次の機会をお楽しみに～♪桃の季節に、ピーチﾊﾟｲなんかも良いな～とAlex談。
