料理部第5弾レポート
昨日は、今年最後の料理部、伊達鶏のローストチキンと梁川産のビーツ料理の巻でした。
生のビーツは生育が遅れていて間に合わず、冷凍しておいたビーツと、試しに生で冷蔵保存しておいた物を使っての料理となりましたが、全く問題なしでした。
参加して下さった皆様も、今回も能力高し、そして直ぐに打ち解けて、楽しい充実した3時間チョイとなりました。
ローストチキン隊長のJo...
料理部第5弾レポート
昨日のELK料理部は、ブッシュドノエル作りでした。
親子さん参加が多く、大所帯での賑やかで楽しい3時間でした。
ロールケーキを焼く！からなので、1度に2台のオーブンフル稼働でも5本しか焼けず、それを2度繰り返すとなると、焼いて冷ましてまでの最初の1時間は、格闘技みたいでした（笑）
寝る前にも、何度も頭の中に段取り浮かんで来てたので（笑）時間...
ELK NEWS 12月号🎅
色んなイベントがありますので、隅々まで読んでみて下さいね〜
風邪に気を付けて、今年もあとひと月、元気に乗り切りましょう💪...
料理部第4段レポート🎶
先週土曜日、第4段の料理部は大人の巻。
キングサーモンメインの家庭のフルコースを、参加者の皆さんと一緒に作り食べるという3時間でした。
チームワークもバッチリ。作業工程もスムーズに進み、食べる時間をゆっくり確保する事が出来ました。
楽しいはずと想定はしていたものの、想定以上に楽しく美味しく新鮮な、料理部大人の巻となりました。
次回の大人の巻は、ロー...
