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パティシエキッズ パンとスープの巻♬
先週土曜日、パティシエキッズ？でパンとスープ作りをしました。 捏ね捏ね体験から発酵、成形と工程を全部体験させてあげたいし、食べて、しかも持ち帰りも出来るようにと思うと、それなりの数も必要。段取り命
捏ね捏ね終わり頃に1回目の生地を成型できるようにと逆算し、マシンにも協力をお願いしました。
4才～4年までの女子7人。皆楽しくてワイワイしながらも集中力もあり、スムーズに工程が進みまし...
