料理部第5弾レポート

昨日は、今年最後の料理部、伊達鶏のローストチキンと梁川産のビーツ料理の巻でした。

生のビーツは生育が遅れていて間に合わず、冷凍しておいたビーツと、試しに生で冷蔵保存しておいた物を使っての料理となりましたが、全く問題なしでした。

参加して下さった皆様も、今回も能力高し、そして直ぐに打ち解けて、楽しい充実した3時間チョイとなりました。

ローストチキン隊長のJohnnieも、皆さんの1つ1つの高いリアクションに気をよくし、張り切っていましたよ♡

生のチキンの姿は生々しく、手を合わせて食べないとね〜とか話していましたが、焼けてしまえばテンション⤴️

外はパリパリ、中ジューシーな伊達鶏に大満足でした

今夏にスタートし、昨日で6回目の開催となったエルク料理部!

どの回も、作るものも、顔ぶれも年齢層も違いましたが、全て楽しく、皆さんの能力の高さを実感し、こちらも沢山学ばせて頂きました。

沢山の心温まる感想にも勇気を貰い、料理部来年も色々と面白い企画をしようと思いました。

参加下さった沢山の皆様、どうもありがとうございました。

また来年もお楽しみに