先週の土曜日、小２女子のパティシエキッズをしました。
ロールケーキ！とのリクエスト。好みのフルーツを好きなだけ入れて巻き巻きロール♪
やる事なす事全て可愛くて、一つ一つの作業も一生懸命。卵を割るのも包丁使うのも、ワクワクドキドキ、私ハラハラ（笑）
でも思った以上に、子供達の能力の凄さに改めて感動。本気の代わりばんこのメレンゲ作りも完璧。とっても滑らかなシットリした生地に
なりました。余ったフルーツ全部をいれてのスムージーとケーキの試食タイムも、ガールズトーク炸裂で楽しそうでした。
私の焼いた生地より、女子達の焼いたも生地の方がキメ細やかで、とってお美味しそうでした。
将来は、エルクでパティシエの先生になりたい～という子も(涙）可愛いな～♪
