queensalmonカフェ

料理部第5弾レポート

昨日のELK料理部は、ブッシュドノエル作りでした。 親子さん参加が多く、大所帯での賑やかで楽しい3時間でした。 ロールケーキを焼く!からなので、1度に2台のオーブンフル稼働でも5本しか焼けず、それを2度繰り返すとなると、焼いて冷ましてまでの最初の1時間は、格闘技みたいでした(笑) 寝る前にも、何度も頭の中に段取り浮かんで来てたので(笑)時間...

ELK NEWS 12月号🎅

色んなイベントがありますので、隅々まで読んでみて下さいね〜 風邪に気を付けて、今年もあとひと月、元気に乗り切りましょう💪...

料理部第4段レポート🎶

先週土曜日、第4段の料理部は大人の巻。 キングサーモンメインの家庭のフルコースを、参加者の皆さんと一緒に作り食べるという3時間でした。 チームワークもバッチリ。作業工程もスムーズに進み、食べる時間をゆっくり確保する事が出来ました。 楽しいはずと想定はしていたものの、想定以上に楽しく美味しく新鮮な、料理部大人の巻となりました。 次回の大人の巻は、ロー...

料理部第4段

サーモンは私がアラスカで釣って来たキングサーモンです 私達もキングは毎年食べれるわけではないので、貴重なお味です レストランのゴー☆ジャスフルコースではなく、家庭料理のアメ〜リカンなフルコースで〜す(^^)   私も楽しみ〜✨      ...