大人クラブ

春の夜語り会

こじんまり夜語り会復活。 神戸生まれの東京育ち、戦争疎開で梁川へ。英語より難しいと思った梁川弁も今やマニアックな程、流暢に話すネイティブスピーカー。 熊本に思いを馳せながらも、我々もまだまだ復興半ば、元気でいないと助けも出来ない。 どうぞ、時間のある方はお気軽にお立ち寄り下さい。 参加費は、熊本への義援金の一部とさせて頂きます。  ...

Alexのシュークリームレッスン♪

午前中、Alexのシュークリームレッスンをしました。年齢も様々で、もう直ぐ3歳になる親子ペアから50代まで。 とても和やかな雰囲気の中での、楽しく美味しく、とても為になる3時間でした。プロのひと技はやはり違う!! 子供達も、小さい手で一生懸命、コネコネ混ぜ混ぜ♪ 気がつくと、そんな写真ばかりで、肝心なシュークリーム作りの工程や仕上がり具合の写真は、殆んどあ~りません。 中...

ELK NEWS 3月号

あっという間に3月となりました。 今日は、高校の卒業式ですね。 ご卒業の皆さん、ご家族の皆様おめでとうございます。それぞれの選んだ道で、自分らしい花を咲かせることが出来るように 毎日毎日少しずつの一歩を重ねていって下さい。 3月のエルクのスケジュールです。  ...

大人パティシエ キッシュ作り♪

一昨日の土曜日、凄く久々の大人パティシエを開催しました。 今回は、ほうれん草とベーコンのキッシュを生地作りから♪ ELKのパティシエごっこは、本格的かつ、お家でももう一度出来るシンプルな作り方がモットー! タッパーに材料全部入れて、上下左右に揺さぶり攻撃、簡単なのに手を汚さずの生地作り。シャカシャカシェイク♪ 可愛い3歳女子を頭に7名での、シャカシャカシェイク...