大人クラブ

Alexのシュークリームレッスン♪

午前中、Alexのシュークリームレッスンをしました。年齢も様々で、もう直ぐ3歳になる親子ペアから50代まで。 とても和やかな雰囲気の中での、楽しく美味しく、とても為になる3時間でした。プロのひと技はやはり違う!! 子供達も、小さい手で一生懸命、コネコネ混ぜ混ぜ♪ 気がつくと、そんな写真ばかりで、肝心なシュークリーム作りの工程や仕上がり具合の写真は、殆んどあ~りません。 中...

ELK NEWS 3月号

あっという間に3月となりました。 今日は、高校の卒業式ですね。 ご卒業の皆さん、ご家族の皆様おめでとうございます。それぞれの選んだ道で、自分らしい花を咲かせることが出来るように 毎日毎日少しずつの一歩を重ねていって下さい。 3月のエルクのスケジュールです。  ...

大人パティシエ キッシュ作り♪

一昨日の土曜日、凄く久々の大人パティシエを開催しました。 今回は、ほうれん草とベーコンのキッシュを生地作りから♪ ELKのパティシエごっこは、本格的かつ、お家でももう一度出来るシンプルな作り方がモットー! タッパーに材料全部入れて、上下左右に揺さぶり攻撃、簡単なのに手を汚さずの生地作り。シャカシャカシェイク♪ 可愛い3歳女子を頭に7名での、シャカシャカシェイク...

ELK NEWS 2月号

新年明けた~と思ったらもう2月。私立高校の受験に合格した生徒さん達おめでとうございます。 これから県立の一期選抜に備える生徒さん達、間もなくですね。ここまできたら、心と身体の調子を整えて、呼吸を整え 無駄な力を抜いて、頑張って身につけてきた自分本来の力を過不足無く出すのみですね。ファイト! さて、大人クラブとして先日開催した「編み物講座」ですが、好評に付き、そして講師の倫...